Halden mikrobryggeri har kommet seg godt gjennom sommersesongen så langt, og helt på tampen av juli lanserer de eget flaskeøl som skal selges hos Brød og vann.
Daglig leder, Tommy Gjersøe, er godt fornøyd med utviklingen på mikrobryggeriet.
– Sommeren har gått som forventet, og vi gleder oss til sensommeren og høsten. Nå skal vi starte med øl på flasker, og begynner med en sommerpils siden det passer bra i sommersesongen, forteller han.
De kommer til å lage flere forskjellige typer øl for å ha på flaske utover høsten.
– Neste øl som kommer på flaske er antageligvis en American pale ale, også kommer vi til å lage juleøl når den tid kommer.
Gjersøe jobber langsiktig med satsingen rundt Halden mikrobryggeri, og har fokus både på det som skjer i puben og det som de får til med samarbeidspartnere.
– Vi har startet med å selge øl til andre restauranter i byen. Thon hotell har servert øl fra oss i en måned nå, de har to tappekraner fra oss. I tillegg har vi forskjellige trubadurbesøk på Den gyldne høne, og i september skal vi selvfølgelig ha Oktoberfest på Torget.
Premieren for salg av flaskeøl fra Halden mikrobryggeri blir 29.juli på Brød og vann.
Kommentarer